茄汁意麵的做法 好吃的西餐自己做——茄汁意麵 茄汁意麵怎麼做

“兒子喜歡吃酸酸甜甜的，我今天就給他煮茄汁意麵，做法簡單，口味還好吃，我們娘倆吃的這個撐哦。我把孩子的那份先盛出來，自己就直接在鍋裡拌了，加了黑胡椒，孩子見了，還硬要我的那份。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁意麵的做法步驟

• 1、雞肉切丁，用澱粉，料酒，鹽抓勻，醃半小時。水開後意麵加鹽煮7,8分鐘，撈出過涼水，拌橄欖油備用。

• 2、鍋裡少許油，滑炒雞肉變色後盛出。

• 3、用鍋裡剩的油煸炒洋蔥，洋蔥軟後加玉米青豆，稍翻炒後加2大勺番茄醬，炒勻。

• 4、加入半碗牛奶，少許鹽，煮到醬汁稠濃。

• 5、吃時拌勻，最後撒上黑胡椒粉，味道那是相當濃郁啊！