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發表於:2024-01-03
“可可口味的蛋糕胚採用海綿蛋糕的製作方法,口感中帶有一絲可可苦味,中間夾了新鮮草莓,兒子的生日蛋糕,換了個口感,小傢伙說喜歡~”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(90克)蜂蜜(10克)香草精(2克)低筋麵粉(8...
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發表於:2020-04-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘香甜可口的喜洋洋生日蛋糕學會了可以撐起所有好友的生日派對哦,這可是個大工程呢。是不是很羨慕蔡依林的翻糖蛋...
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發表於:2020-12-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個可可粉:15牛奶:60低筋麵粉:90輔料油:50白醋:幾滴白砂糖:80具體步驟1.準備各種材料,雞蛋分離蛋黃和蛋清,分別打在...
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發表於:2024-02-25
“昨天自己的生日給自己的禮物布朗尼可可蛋糕很棒,很香呵呵祝福2013一切都好!”食材明細可可蛋糕雞蛋(4個)砂糖(100g)色拉油(30g)可可粉(10g)過篩低粉(120g)布朗尼蛋糕雞蛋(2個)黃油(50g)黑巧克力(50g)砂...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料6寸戚風蛋糕胚(1個)奶油(250ML)黃桃(3塊)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、6寸戚風蛋糕胚一個。2、黃桃3塊,奶油250ML3、蛋糕去掉表皮,切開成2份。4、奶油...
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發表於:2020-05-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的簡單的生日蛋糕用到了八寸蛋糕和車釐子以及甜橙草莓等幾種主要的食材,水果蛋糕向來是大家都非常喜歡吃的一種蛋...
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發表於:2020-06-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕的做法有許多,相應的口味就有多種,但其中最為美味的非可可日本棉花蛋糕莫屬。可可日本棉花蛋糕,不僅做法簡單,所需食...
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發表於:2020-08-05
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:適量水果:適量蛋糕坯:一個輔料果醬:適量糖粉:適量具體步驟1.淡奶油加糖粉用電動打蛋器打發如圖2.將打發好的奶油均...
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發表於:2020-12-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕胚:1塊輔料水果:適量食用色素:適量奶油:適量果膏:適量具體步驟1.把蛋糕胚一分為二,一半蛋糕胚抹上奶油,鋪上一層雜...
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發表於:2019-11-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低粉:90可可粉:10雞蛋:6個細砂糖:60牛奶:60植物油:60檸檬汁:少許輔料具體步驟1.蛋黃蛋白分離,放到兩個無油無水鋼盆裡,蛋黃...
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發表於:2021-01-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料6寸戚風蛋糕:1個動物鮮奶油:500細砂糖:40輔料奶油霜花:適量糖人:1個糖霜薑餅:少量新鮮草莓:適量具體步驟1.將蛋糕一剖三...
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發表於:2024-03-01
“好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚風蛋糕,條件也很簡陋,不是很好看,不過代表了一番心意嘛。”食材明細主料蛋黃(5個)可可粉(30克)牛奶(80毫升)低粉(60克)蛋白(5個)輔料70%的黑巧克力(適量)各種水果(...
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發表於:2021-01-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料色拉油:40ml糖:20雞蛋:6個低粉:80可可粉:20輔料白蘭地:1勺白醋:適量熱水:90ml玉米澱粉:10具體步驟1.熱水融化可可粉2.加入...
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發表於:2024-02-26
“這個蛋糕是前些日子媽媽生日做的,老公說,是我至今天做過的最漂亮的蛋糕,但卻因為做好後匆忙,光線,拍照技術等原因,拍出來的照片卻比原蛋糕遜色很多,發上來,留做紀念吧!一直很少在裱花過程中使...
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發表於:2024-01-08
“昨天媽咪生日給媽咪做一個生日蛋糕好開心嘻嘻”食材明細主料奶油(500ml)紅心火龍果(1個)火龍果(1個)大芒果(2個)輔料食用色素(1滴(淡粉))甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生日蛋糕的做法步驟1、...
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發表於:2018-07-06
過生日是記錄我們每個人成長的美好時光,因此我們大家都希望自己的每一個生日都可以和家人好友聚在一起共同見證美好時光。當然,除了紀念自己成長時光,我們也經常討論什麼口味的生日蛋糕好...
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發表於:2024-01-11
“做了一款小蛋糕,融化了的巧克力和黃油,繼續混合上可可粉,濃濃的巧克力味兒就在烘烤的時候散發開了。烤好以後,抹點兒淡奶油,裝飾上自己喜歡的水果,一口就能塞下一個~”食材明細主料巧克力(1...
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發表於:2020-05-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的胡蘿蔔可可味蛋糕是一道製作過程相對來說比較簡單的蛋糕類甜品,用到的食材主要包括了雞蛋玉米油以及高筋麵粉和...
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發表於:2024-02-10
“這是送給小姑子的生日蛋糕,因為她喜歡原味的,所以就用燙麵戚風的胚,原味的奶油,加上時鮮的草莓完成了這個生日蛋糕。抹面和裱花仍然很弱,但比第一個做的已有一點點進步了,沒有轉檯,就直接拿...
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發表於:2024-03-01
“這是早前寶貝兒陽曆1生日蛋糕,拖到現在才上到菜譜裡...所以又再做一個蛋糕咯!雖然,我在裱花和抹奶油功夫上,依然沒什麼進步。可是我還是很想在蛋糕上搞花樣這次選擇畫米奇老鼠。這可是我...
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發表於:2021-01-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:250輔料糖:適量具體步驟1.準備一個戚風蛋糕從中間切開2.將淡奶油加入白糖打發3.將第二層的蛋糕抹上奶油並...
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發表於:2021-03-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘心形生日蛋糕是一道美味可口備受廣大美食愛好者喜歡和追捧。主要由新鮮的牛奶和奶油乳酪混合麵粉烘焙製成,成品色澤鮮...
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發表於:2024-02-27
“花生和可可都是補充體力的好食品,其中的花生,是長生果呀,被譽為“植物肉”“素中之葷”。花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂...
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發表於:2024-02-10
“想想自己接觸烘焙也三年時間了,剛開始的時候想,我要是能做出一個完美的戚風,那就好了。後來,戚風完美了,就想著做裱花蛋糕,當抹面都抹不完整的時候,我想,要是哪天能抹到自己滿意,並且還會裱花...
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發表於:2024-02-24
“孩子對生日,總是充滿著各種幻想,期待爸爸媽媽做的什麼好吃的,期待和小朋友一起分享美味的蛋糕,期待小朋友送的小鉛筆,小本子是不是自己喜歡的圖案。。。當然最最關注的,還是生日蛋糕的造型...