關於油蒸蛋糕怎麼做好吃的知識

食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（85g）輔料雞蛋（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油蒸蛋糕的做法步驟1、把材料準備好，雞蛋必須40度左右2、全蛋打散，放在無水無油的盤子中3、加入細砂...

需要。蒸蛋糕大多時候都是需要放油的，放油可以保證口感軟糯香甜，更加有嚼勁兒和香。不放油的蛋糕也可以成型，並且可以很好的保留成分營養，在製作過程中，蛋黃需要加入白砂糖、酸奶、色拉油等...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘愛吃蛋糕的朋友們有福利啦，好吃又好做的“無油版蒸雞蛋糕”來啦！愛吃蒸蛋糕的朋友們不用總到外面去買了，自己在家就可以...

“家裡烤箱，輕鬆烤個完美的蛋糕。做為愛好烘焙的美食博主，經常被問到除了烤箱還能用什麼做蛋糕。我的回答：用電飯煲，用普通蒸鍋，或者隨便一口鍋，只要能長時間加熱、中途不揭鍋蓋添水就可以。...

“無油無負擔，細膩軟綿綿，非常適合老人小孩和腸胃不好的人吃”食材明細主料老南瓜（320克）粘米粉（100克）細砂糖（35克）輔料雞蛋（3個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、...

“2021年做的第一個蛋糕，是無油版的南瓜戚風蛋糕，將油和牛奶換成純南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬鬆柔軟，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）南瓜泥（100g）低筋麵粉（90g）白糖（（蛋白用...

00後和90後應當都聽說個一種美食或者說都非常喜歡一種美食，那就是雞蛋糕，雞蛋糕的真正名字學名是雞蛋羹，小時候父母們怕我們營養不良所以經常會做一些雞蛋糕給我們吃，已補充我們所需的維生...

“給大家推薦一款好吃的粗糧蛋糕，最重要的是不上火哦。這方子的黑芝麻加了20克，吃起來有很香濃的芝麻味，特別好吃，也不會太甜”食材明細主料雞蛋（4只）黑米（50克）糙米（10克）燕麥米（30克）黑芝麻（20克）...

食材明細主料酸奶（300g）輔料小麥澱粉（25g）調料白糖（20g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）“蒸”的蛋糕的做法步驟1、放入2個雞蛋。2、然後倒入酸奶。3、再放入小麥澱粉。4、加入少許白糖。5...

“蒸出來的蛋糕色澤柔和潔絢麗，組織綿密細膩，口感介於戚風蛋糕與輕芝士之間，膨鬆而溫潤之感。”食材明細主料新良蒸蛋糕預拌粉（130克）玉米油（20克）雞蛋（兩個）輔料糖（10克）紅曲粉（1.5克）甜味（口味）蒸（工...

“在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來說，就要比普通的米...

“真是第一次上傳菜譜好激動。這款蛋糕好吃不上火，希望大家喜歡。給一個才13歲的學生一點鼓勵吧！照相技術不太好，不過真的很好吃噢”食材明細主料雞蛋（2個）糖（30g）普通麵粉（40g）玉米澱粉（10g）玉米...

“夏天到了適合吃些清淡的，蒸的無油也不容易上火發胖”食材明細主料麵粉（90克）蛋（3個）輔料糖（60克）杏仁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油蒸蛋糕的做法步驟1、準備稍大的盆，雞蛋打入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘雞蛋糕很好吃，但是對於減肥的人群來說其中的黃油和糖分實在是太傷人了，這裡介紹的無油版蒸雞蛋糕就是一方面能夠讓饞貓...

食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（120g）輔料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（適量）白糖（50g）原味（口味）未知（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋清分離。2、蛋黃中加入20g白糖、抹茶粉、麵粉、一勺植物油和100g清水...

“想起第一次在家做蛋糕還是在二月份老公過生日的時候為了給他一個驚喜花了三個小時的時候做了一個生日蛋糕，那時是用電飯鍋做的蛋糕胚。後來也做過幾次，發現底部那層總是發得不好，不知道...

“這是一款簡單又好吃的蛋糕，方子來自橙孩子。不用烤箱，無油無水，健康又不失美味。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（50克）白糖（40克）蘋果（60克）輔料檸檬汁（5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無...

食材明細主料低粉（125克）輔料雞蛋（4個260克）純牛奶（100克）泡打粉（2克）黃油（60克）配料白糖（60克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃油蛋糕的做法步驟1、我家沒有大張的油紙，我就在想幹脆用小蛋糕紙...

“享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料...

“出於對健康的想法，烤的易上火。於是就想出蒸著試試，很成功。”食材明細主料低筋麵粉（50克）雞蛋（2個）白砂糖（35克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）無水無油蒸蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋打散...

“早就想做蒸蛋糕了，不用烤箱、不放油，只需雞蛋、低筋麵粉和糖。研究了幾個網上的方子，有不打發雞蛋的，加泡打粉啥的；也有全蛋打發和只打發蛋清的戚風蛋糕做法。偷懶做了第一種，直接失敗，也不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘健康無油水蒸版的酸奶蛋糕，吃了不會胖胖噢，在減肥健身的妹子可以過來看看啊，這款酸奶蛋糕(無油水蒸版)真的是很適合在家...

“前幾天，劉先生說經常吃我做的美食，體重蹭蹭蹭地往上漲，嚷嚷著要減肥了。一開始是為了家人吃到更健康的美食，才一步步深陷烘焙坑的，沒想到現在成了甜蜜的負擔。於是我開始琢磨著做一些蒸制...

食材明細主料牛油果（適量）酸奶（50g）麵粉（80g）雞蛋（4個）輔料糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸牛油果蛋糕的做法步驟1、準備所需材料2、蛋清分離3、加入酸奶～攪拌4、加入牛油果～攪拌5、過...

“簡簡單單，有手就行，喜歡就點個關注吧，感謝支援！”食材明細主料雞蛋（4個）蛋糕粉（400g）輔料白糖（200g）調料花生油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、盤中打入4個雞蛋。2、...