準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
馬口魚 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量尖椒 :
適量 大蔥 :
適量蒜 :
適量糖 :
適量白酒 :
適量 姜 :
適量 八角 :
適量 具體步驟
1.魚去頭去鱗洗淨
2.把魚滾面
3.放鍋裡炸
4.把蔥薑蒜等撒在炸好魚的上面
5.倒上一點麵醬
6.再放鹽和糖
7.再到一點白酒
8.把準備的醋醬油倒在鍋裡
9.然後翻過抖一下就出鍋
10.裝盤
烹飪技巧
把料都放好最後用醋和醬油噴一下一抖鍋就行。另外把魚炸透讓魚刺也酥最好。