主料
輔料
具體步驟
1.馬齒莧沖洗乾淨
2.放入盤中,小火蒸熟
3.蒸熟後的馬齒莧加入適量食鹽
4.加入適量蠔油
5.加入適量醬油
6.加入適量醋和芝麻油,攪拌均勻即可
烹飪技巧
也可以在蒸馬齒莧之前就用鹽攪拌均勻