主料
輔料
具體步驟
1.西洋菜擇好,用2大匙鹽加適量水泡十五分鐘再淘洗乾淨
2.鍋內放油,爆香大蒜
3.放入西洋菜炒
4.放鹽
5.翻炒均勻就可以起鍋了
烹飪技巧
西洋菜買回來時要用鹽泡十五分鐘,殺菌去蟲