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發表於:2024-01-13
“超喜歡這樣吃牛油果。”食材明細主料牛油果(適量)輔料醬油(適量)芥末(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果刺身的做法步驟1、牛油果清水洗下外皮。2、用水果刀切開成兩半,再撬去...
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發表於:2018-05-20
日本,屬於是靠近海岸的一個國家,日本的料理一般都是追求的是食物的原味還有便是清淡了,而刺身便是起始於日本的一道料理,喜歡吃的人們也是比較多的。當然也不是所以的魚,都可以做成刺身的。...
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發表於:2024-02-23
“忘不掉的是回憶,繼續的是生活,錯過的,就當是路過。成熟的人不問過去,聰明的人不問現在。”食材明細主料龍蝦(適量)輔料芥辣(適量)檸檬汁(適量)醬油(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)花龍...
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發表於:2023-12-26
“老闆說這是馬糞海膽,正是肥美價廉的時候,主要是,咱也沒見過馬糞啊,不過海膽確實很香甜。”食材明細主料海膽(2只)輔料辣根(1匙)調料刺身醬油(1勺)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)高階(難度)海膽刺身的...
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發表於:2018-10-12
牛油果,相信大家都不陌生吧,牛油果的營養價值極高,深受廣大人民的喜愛。我們平時吃的時候剝開綠油油的果皮,去核將果肉切成小塊,可以配沙拉醬,果醬,蜂蜜或者是做成奶昔,味道都是極好的。那牛油...
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發表於:2018-09-04
隨著夏季的到來,許多人又開始擔心自己的身材,不敢放開了吃。吃東西之前總會擔心,吃這個會不會胖?吃那個會不會胖?自從出現了牛油果,許多人就開始會問,牛油果會胖嗎?減肥的時候可以吃嗎?相信你一...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料三文魚(適量)輔料芥辣(適量)檸檬(適量)生抽(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三文魚刺身的做法步驟1、洗乾淨魚肉將它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀從肉與皮之前切...
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發表於:2018-03-13
牛脊肉。刺身是一種吃法,生吃刺身的話,需要肉質比較高階的部位,一般都會選擇牛脊肉,也就是牛排的部位。最差要選擇西冷牛肉;而好一點的,就需要選擇雪花牛肉;最好的當然是神戶牛肉。刺身的吃法...
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發表於:2019-03-15
關於牛油果或許大家早有耳聞,但是有關於牛油果該如何吃,以及它的功效和注意事項大家並不瞭解,尤其是對於它的作用,大家應該是相當感興趣,尤其是對於一些女性朋友而言就更感興趣了,因為牛油果...
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發表於:2024-01-07
“鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類,鳥貝的營養價值很高,適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料龍蝦(一隻)輔料芥末(適量)醬油(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦刺身的做法步驟1、龍蝦剝殼。2、取好肉,備用。3、切片,擺盤。4、成品。...
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發表於:2018-05-20
刺身是指魚類貝殼類的生肉片,不用經過任何加工處理,洗乾淨切片後直接蘸醬食用的食品。刺身儲存了魚類貝殼類的新鮮度,肉質鮮嫩,口感極佳。在沿海地區十分盛行,如日本、韓國。...
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發表於:2020-09-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道西式菜品刺身牛油果不用說屬於外來菜品,牛油果的原產地並不在中國,不過牛油果本身營養豐富,口味獨特,富含多種微量元...
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發表於:2023-12-31
“肚子餓了!在超市買得到新鮮的一塊兒金槍魚的話,一定會非常好吃的^^”食材明細主料金槍魚(400g)白飯(適量)輔料芥末(少許)蔥(少許)海苔絲(適量)調料濃醬油(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬...
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發表於:2018-08-10
對於廣大想要減肥的女性朋友們來說,找到一個行之有效又健康合理的減肥方式來說是最重要的事,減肥不僅要管住嘴邁開腿,在飲食生活上也要特別的注意,不然減肥的效果就沒有那麼好了,那麼,女性朋...
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發表於:2024-01-09
“其實懂海蔘的人都知道,海蔘最營養就是生吃,推薦一個吃海蔘的好方法。不知道是哪兒傳下來的,說是要空腹吃,不介意味道的,可以早上熱熱空口吃。我家的吃法,為了讓海蔘帶點兒味道,一般是早上蒸...
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發表於:2018-05-20
在日本料理中,我們經常能吃到三文魚刺身、牛肉刺身等。那麼牛肉刺身是牛的哪個部位呢?牛的哪個部位的肉更加鮮美。我們日常生活中,去超市採購的時候,要怎麼樣才能採購到比較新鮮,而且味道鮮...
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發表於:2024-01-28
“上班族的早餐通常都是簡單而將就的往往用一片面包就隨意打發了但是,早餐幾乎是一天中最重要的一頓飯你應該稍微花一點點時間放在早餐上走心地犒勞自己這一天的忙碌今天我們就獻上一個...
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發表於:2024-02-27
“三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,學名鮭魚,主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美,肉色為...
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發表於:2024-01-27
“七好澳斑,朋友的公司新培育的品種,特地送過來嚐嚐。清燉、清蒸比較適合咱們中國大眾的做法,朋友介紹澳大利亞一般用來做刺身,讓朋友拿來一條,嘗試做成刺身,味道很好。跟三文魚比的話,比三文...
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發表於:2024-02-24
“海鮮刺身是將新鮮的魚、貝、蝦等作為原料,僅僅依照適當的刀法加工,享用時蘸食醬油與芥末來吃的一種生食料理。刺身的關鍵就在於突出食材的新鮮,此外還要凸顯蘸料的點睛之筆,既不能掩蓋了...
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發表於:2024-01-05
“黑魚的營養價值蛋白質含量較高,達19.5克,脂肪含量較少,含鈣量高於其他魚的含量,還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構...
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發表於:2024-02-27
“愛的味道故事:從未冒險的人生就像沒有放芥末的壽司,缺乏高潮。”食材明細主料刺身(適量)輔料醬油(200克)芥末膏(40克)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刺身醬油的做法步驟1、處理食材。2...
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發表於:2018-07-28
牛油果是一種價格昂貴的食物,與別的水果不同,牛油果不是按斤賣的,而是按個數購買,這就讓這個水果十分任選,很多人沒吃過牛油果,買回到家中覺得無從下手,他們很想知道,牛油果的皮能吃嗎,這個問題...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料三文魚(3片)活蝦(5只)紅白金槍(各3片)北極貝(3個)輔料泰式酸辣汁(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刺身拼盤的做法步驟1、碎冰裝飾小玻璃瓶備用2、把活蝦剝殼留尾巴裝入玻璃...