![特下飯的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單]( "特下飯的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
芹菜 ：
1根 輔料
幹辣椒末 ：
適量生抽 ：
適量麻油 ：
適量蒜末 ：
適量薑末 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
![特下飯的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "特下飯的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1.從姨姨家菜地挖出來的芹菜直接上餐桌。
![特下飯的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "特下飯的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2.摘掉葉子（葉子可以煎蛋、煎餅哦）洗淨。
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3.3.切成段，寬的改刀切細點好入味。
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4.4.水煮開，放點鹽。
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5.5.放入芹菜煮開後撈出來。
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6.6.放入鹽、雞精、蒜末、薑末、醋、生抽，拌拌。
![特下飯的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "特下飯的涼拌芹菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.7.淋點麻油，能吃辣的放點辣椒。裝盤。
烹飪技巧
芹菜用開水焯時放點鹽或油，這樣可以保持菜品的翠綠。
千里飄香谷
