準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
紫菜 :
適量 輔料
蔥 :
適量 醋 :
少許油 :
適量糖 :
適量鹽 :
少許 味精 :
適量老抽 :
少許蒜 :
適量 具體步驟
1. 將紫菜撕成小條,用熱水泡開,再把水控幹。
2. 根據自己的口味放入醋 糖 鹽 味精 老抽 (如果說是下飯,想達到一口紫菜扒三碗飯的境界,就放稍微鹹一點)
3. 用鍋子把一點油燒熱,然後往紫菜上一澆~呲~~~~~ 然後把切好的蔥末蒜末灑在紫菜上。
4. 攪拌好後,冷置一邊。吃飯時,好下飯哦~~~~
烹飪技巧
如果與其給老吃吃榨菜,鹹菜等小冷盤,不如自己動手做些營養可口的冷盤吧。