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珍饈美味的紅燒豬蹄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.98W
珍饈美味的紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豬蹄 :1根

輔料

冰糖10
老抽 :2勺
生薑10
生抽 :2勺

具體步驟

珍饈美味的紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋中倒開水 放薑片和豬蹄 焯水

珍饈美味的紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋中放油 放冰糖 等糖慢慢溶化

珍饈美味的紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入豬蹄 生薑 老抽 生抽 倒入開水淹沒豬蹄就夠了

珍饈美味的紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蓋上鍋蓋 一直悶到收汁 倒入電子高壓鍋 放鹽 30分鐘悶壓即成!

烹飪技巧

焯水時候給生薑