美味的旺仔小饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備所需食材

2.黃油隔水溶化

3.雞蛋加白糖和蜂蜜，黃油攪打均勻。

4.所有粉類加入雞蛋液裡，揉成麵糰。

5.搓成小圓球，入烤箱，175度上下火烤12分鐘（時間根據烤箱和小饅頭的大小自己定）

烹飪技巧

土豆澱粉沒什麼韌性，揉麵稍微軟點，揉好麵糰後用溼布蓋住麵糰，這樣麵糰不易幹得太快，便於搓成小圓球。