主料
輔料
具體步驟
1.土豆削皮切塊
2.切成土豆絲,我是用工具削的,比較方便但是太細了,不美觀
3.熱鍋涼油
4.放入土豆絲
5.炒得差不多了,加入醬油
烹飪技巧
1、土豆絲最好用刀自己切。長短粗細最好大體相同。2、切好的土豆絲要用水洗一洗,不然炒出來很粘。3、也可以用醋代替醬油。