主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋磕入碗中,加入適量鹽打散
2.辣椒用的是切好凍在冰箱裡的
3.鐵鍋倒油燒熱,將打散的雞蛋倒入炒熟盛出備用
4.鐵鍋倒油,倒入辣椒翻炒
5.放入適量鹽
6.倒入炒好的雞蛋翻炒
7.盛出
烹飪技巧
辣椒無需解凍,直接倒入鍋中