主料
輔料
具體步驟
1.豇豆角洗淨
2.瘦肉切絲
3.準備好辣椒和花椒
4.鍋中放油,放入辣椒和花椒
5.放入瘦肉、醬油、十三香
6.放入豇豆
7.放入鹽、雞精,繼續翻炒,炒至豇豆變色
烹飪技巧
豇豆要熟透才能吃,所以最一步要翻炒的時間長些,讓豇豆變色。