主料
輔料
具體步驟
1. 第一步:雞翅洗乾淨,用刀子劃上幾道口子,好入味
2. 第二步:在雞翅表面撒上黑胡椒粉淹10分鐘
3. 第三步:把雞翅放到鍋裡,倒入半瓶嶗山可樂(500ml一瓶的),倒入後剛好沒過雞翅。放入八角和薑片,放上鹽,一勺醬油。可樂裡面有糖就不需要放糖了。
4. 開中火煮10分鐘左右把湯熬完即可
烹飪技巧
我不愛吃油多的,所以一點油也沒有加,雞翅本身就出油