主料
輔料
具體步驟
1. 將雞翅洗淨,切幾道,好入味,再將水燒開,將雞翅倒入焯水約30秒去除血水,雞翅泛白即可
2. 將雞翅撈出,水倒掉,加入油,熱油翻炒生薑,再倒入雞翅翻炒,翻炒大約2至3分鐘,將每根雞翅都翻炒到。
3. 將可樂倒入,淹沒炒好的雞翅,中火熬煮至收汁即可