家常菜章魚小丸子如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

清水 ：100
雞蛋 ：2個
山藥糊 ：100
低筋麵粉 ：100

輔料

雞精 ：適量
細鹽 ：適量
沙拉醬 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.將山藥切小塊，裝入攪拌機

2.開小檔打成糊，

3.將雞蛋，低粉，山藥糊，清水一起裝入盆

4.攪拌均勻

5.加入鹽，雞精，生抽，拌勻

6.將圓包菜切碎，蟹棒切開

7.鍋中刷少量油，燒熱，然後先倒入7分麵糊，

8.在每格里放入一小段蟹棒，在撒上包菜碎，

9.在倒入剩下的麵糊，慢慢讓他成團，慢慢用竹籤翻面，因為是不粘鍋不會粘在鍋上，所以，隨便翻，直到上色就差不多了，

10.最後成品，有木有美美噠？！哈哈哈，，，