家常菜白菜丸子湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗淨，切段。

2.肉餡加蔥末加雞蛋和油。

3.攪拌均勻。

4.坐鍋燒油，加蔥姜，加花椒粉。

5.倒入開水。

6.水開後，下丸子。

7.開鍋後，放入小白菜。

8.加入鹽，開鍋即可。

9.盛出。

烹飪技巧

下丸子時要大小均勻，成型後再下小白菜，開鍋即可！不用放其他調料，保持原有的鮮味。