主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋加入玉米澱粉,醬油(味極鮮的那種)3克攪拌好
2. 鍋裡放油,加熱,加入雞蛋液,不用動它
3. 蓋上鍋蓋,1分鐘後
4. 顏色變色後再翻面蓋蓋一分鐘
5. 取出雞蛋糊切小塊
6. 青菜洗淨,用手撕碎
7. 鍋內另放油倒入青菜,再放入鹽,
8. 加上雞蛋攪拌好即可.