美味的像形南瓜包如何做簡單又美味

美味的像形南瓜包，這款飯後甜點的做法十分簡單方便和省時，並沒有想象中的那麼複雜和繁瑣哦。來跟著一起學著做下吧。無論是工作繁忙的上班族或是新手麻麻們，都要抽空陪伴自己的家人以及照顧好自己。和寶寶們一起親手製作這份甜點享受一個美好的親子時光。

主料

輔料

具體步驟

豆沙內餡炒到乾溼適中，放涼備用。

南瓜蒸熟，壓成泥，過篩後更細膩。

將除黃油外的外皮原料混合。（水不要一次全部倒入，根據南瓜泥的溼度調節水的用量。）

麵糰成團後，放入切成小塊的軟化黃油，讓麵糰慢慢吸收。

一直揉到麵糰可拉出大片薄膜，收圓。

基礎發酵至2-2.5倍大小。

麵糰取出排氣，分割成8等份，滾圓鬆弛15分鐘。

取一小塊麵糰，按扁後包入一小塊豆沙球。（豆沙內餡炒到乾溼適中，搓成球比較容易包。）

小心的收口。

收口朝下，用浸過黃油的線交叉綁住，把麵糰分成8份。（線不用綁的太緊。）

擺入鋪了油紙的烤盤內。

二次發酵至兩倍以上大小。

烤箱預熱，180度，20分鐘左右，倒數第二層。(我用的是ACA/北美電器 ATO-HB30HT家用烤箱，請根據自家烤箱做適當調整。)

烤好的麵包取出後立即刷一層軟化的黃油。

晾涼後拆掉線，然後用餅乾棒裝飾成南瓜蒂。