美味的南瓜包子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用100克麵粉和2克發酵粉揉成團，放置發酵。

2.麵糰發旺後加入餘下麵粉及發酵粉。

3.加水揉成光滑的團。我是睡前發的。

4.第二天早上發好的麵糰。

5.南瓜餡所用材料。

6.南瓜切絲，放入青椒碎.。.

7.放入切碎的蔥白。.

8.麵糰揉條，切劑子，團圓，擀麵皮。.

9.擀麵子皮。

10.包好的包子上蒸鍋蒸20分鐘.，這是蒸好的包子。

烹飪技巧

發酵粉發麵，要冷水入鍋蒸。蒸好關火後，悶2分鐘左右，開鍋把包子動一動，防貼底。