紫薯華夫塔的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蒸熟壓爛的紫薯加入白糖，再加入適量牛奶調節軟硬度。華夫做法將香草豆莢用刀剖開，連籽一起放入鮮奶中，用小火加熱至微沸，即可離火。

2. 蓋上鍋蓋，燜15分鐘，讓香草味充分融入鮮奶裡，然後過濾豆莢放一旁冷卻待用。

3. 將軟化的黃油里加入砂糖打至鬆發 。

4. 分次加入蛋液，繼續打發至均勻。

5. 倒入牛奶拌勻 。

6. 篩入低粉和泡打粉。

7. 用橡皮刮刀用不規則的方向輕輕拌勻。

8. 將華夫餅機放在爐灶上，刷層融化的黃油。

9. 用勺子加入適量的麵糊，合上蓋子後，用中小火加熱7分鐘左右（期間要勤翻面，並且左右兩邊也要烤到，使華夫餅著色均勻）。