紫薯的烹飪方法有哪些|家裡沒有蒸鍋怎麼蒸紫薯

紫薯不僅顏色好看，而且味道香甜，非常受人的歡迎。通常情況下，蒸熟的紫薯味道是最好的，但是如果沒有蒸鍋，要怎麼蒸紫薯了?我們一起了解一下家裡沒有蒸鍋怎麼蒸紫薯?

一、家裡沒有蒸鍋怎麼蒸紫薯

其實蒸紫薯非常簡單的，沒有蒸鍋也可以用別的東西來蒸，比如我們可以用燒開水的水壺，或者是直接在鍋裡倒入開水，然後再放一些筷子將紫薯放上去，這樣就可以蒸熟了，還有很多辦法可以將紫薯蒸熟的，只要能將開水燒開，就可以將紫薯蒸熟，需要的用具也不是限定的，周圍的東西都可以利用起來

二、紫薯的烹飪方法有哪些

1.可以蒸紫薯，這樣做出來就不會有多餘的味道，僅僅是紫薯的原汁原味，算是最普通的做法。紫薯富含蛋白質纖維素，還有各種維生素。紫薯可以和小米一起煮粥。紫薯粥的甜度適中，營養價值高，做法簡單。

2.做成紫薯湯圓，紫薯糯米糰。都是將紫薯壓碎和麵粉糯米混合在一起搓成圓球狀。蒸熟後就可以吃了。而且用紫薯做的東西都不用放糖，它本身的甜味就是很接近大多數人喜歡的口味。紫薯是純天然的糖。

3.紫薯卷。就是將紫薯切成片或者一條一條的放在油鍋中炸。洗過後紫薯片會很脆，是卷在一起的。紫薯卷比外面超市賣的薯片要健康很多。

我們在家裡可以用紫薯做一些小糕點。如果能搭配上葡萄乾就是最好的了。可以做紫薯小蛋糕，香甜美味。只需要有雞蛋，麵粉，紫薯和葡萄乾以及其他一些點綴的東西就好了。現在這些甜品的做法網上都能蒐集到很多。雖然紫薯可以被用來減肥，但是也不要吃得太多，任何食物吃太多都不會起到減肥作用，反而會增肥，更何況紫薯雖然含糖量比紅薯少，但是這只是相對較少。