耶香咖哩雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 放入料酒.鹽.咖哩粉醃製雞腿

2. 放油將大蒜.生薑.椰香葉.洋蔥翻炒至香倒入醃製的雞腿翻炒.倒入少許料酒放入土豆和胡蘿蔔炒香.

3. 放水淹過食物放入咖哩粉燜.

4. 燜的不要太乾.土豆和胡蘿蔔酥了就可以放入椰漿倒入番茄煮一下放少許鹽.糖.起鍋.撒上香菜