果醬三明治蛋糕的做法 果醬三明治蛋糕——簡便早餐配搭必不可少 果醬三明治蛋糕怎麼做

“果醬三明治蛋糕，清甜細膩，果醬的甜與蛋糕的香，和春天的氣息一樣，讓你倍感愉悅。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果醬三明治蛋糕的做法步驟

• 1、黃油切塊，軟化以後，用打蛋器稍微打發

• 2、將細砂糖和鹽加入黃油

• 3、繼續打發至顏色稍微發白，體積膨大

• 4、將打散的雞蛋液分三次加入黃油中，每一次都需要攪拌至雞蛋液與黃油充分融合以後再加下一次

• 5、雞蛋與黃油完全融合之後，應該是細膩光滑的糊狀

• 6、低筋粉與泡打粉混合篩入黃油混合物中

• 7、用刮刀把麵粉與黃油混合物拌勻，成為蛋糕糊

• 8、給準備好的方形烤盤底部抹一層油防粘

• 9、將蛋糕糊倒入方盤中，稍微抹平

• 10、放入預熱好的160°的烤箱中，烤20分鐘左右，待蛋糕表面上色即可

• 11、待蛋糕冷卻後，將蛋糕切去邊角，切成相同大小的三角形蛋糕片

• 12、取出兩片，中間塗上果醬夾起來，

• 13、三明治蛋糕就做好了