1、準備好所有材料。
2、黃油軟化,用打蛋器稍稍打發。加入細砂糖和鹽,繼續打發只顏色發白體積膨大。
3、雞蛋分三次加入。用打蛋器攪打均勻。
4、篩入低筋麵粉和泡打粉。
5、用刮刀翻拌均勻,成為蛋糕糊。
6、用錫紙折方模,倒入蛋糕糊,稍稍抹平。烤箱預熱,中層上下火160度,烤約20分鐘。
7、烤的有的過…
8、切快,中間夾果醬!好了,有點厚實!