溏心蛋牛油果火腿三明治的做法 早餐—溏心蛋牛油果火腿三明治 溏心蛋牛油果火腿三明治怎麼做

“10分鐘快手早餐，簡單又營養。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

溏心蛋牛油果火腿三明治的做法步驟

• 1、開大火熱鍋。黃油放平底鍋中融化。當黃油融化後打入雞蛋。當雞蛋定型後，換小火慢慢煎。

• 2、煎雞蛋的同時，準備其他食材。牛油果切成四瓣，取其中一瓣。切牛油果有一個小技巧，就是用刀延牛油果劃一圈後，雙手握住牛油果的兩邊向相反方向旋轉，牛油果就可以很容易的分成平整的兩半了。

• 3、牛油果切片。

• 4、麵包片用吐司機加熱一下。依次放上乳酪、牛油果、火腿片。

• 5、最後放上煎好的雞蛋。

• 6、完成！我一般會故意把溏心蛋擠破，使蛋液流進三明治中，更加美味。

小竅門

切牛油果有一個小技巧，就是用刀延牛油果劃一圈後，雙手握住牛油果的兩邊向相反方向旋轉，牛油果就可以很容易的分成平整的兩半了。