“這是一款能量滿滿的蛋糕,以三明治的形態呈現,加了多多的果醬和打發的淡奶油,是上班族很不錯的早餐選擇。”
1、烤的薄的小蛋糕取3個,丘比的果醬備兩種
2、把其中兩個蛋糕表面鼓起來的部分切掉,這樣便於塗抹果醬即奶油
3、把藍莓果醬和草莓果醬分別放在兩片蛋糕上
4、塗抹均勻
5、淡奶油中加適量的糖粉
6、低速打發至不流動狀態,提前打蛋器上面有團狀的奶油。奶油打發的多,一個三明治蛋糕是用不完的,基本有30克就夠這個用了
7、裝入裱花袋
8、奶油擠到果醬上
9、一片片疊加起來
10、最後用可可粉稍微裝飾