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乾煸油渣如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.81W

乾煸油渣怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉：400

輔料

薑片：1片
蒜頭：1瓣
鹽：少量
生抽：少量
黃酒：1勺
糖：1小勺
雞精：少量

具體步驟

1. 五花肉切片，開最小的火，將五花肉放入鍋裡慢慢煸，等到大部分的油煸出後，將油倒掉一部分，留一部分在鍋裡

2. 加入姜、蒜、生抽、黃酒、一點鹽、一點糖，加點水一起翻炒至水分收汁狀態。

3. 關火，加雞精炒勻

Tags：梅乾菜油渣薄餅好吃油渣

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