主料
速溶意式咖啡粉/instant espresso coffee powder :2大勺輔料
具體步驟
1. 咖啡粉,黃油,糖,蜂蜜和水入鍋。
2. 加熱至沸騰,轉小火,繼續煮5分鐘。
3. 煮好後隔冷水冷卻。
4. 烘焙蘇打溶解在牛奶中,加入一顆雞蛋混合好。
5. 麵粉和可可粉混合過篩。
6. 將1和2倒入麵粉中,攪拌均勻即可。
7. 混合好的麵糊入紙杯中,八分滿,在350F/180度的烤箱,中層,烤15-20分鐘。
8. 成品~
9. P.S. 表面裝飾的鮮奶油,打發至全發的樣子,如果不想裱花,直接抹在冷卻好的蛋糕上即可。