主料
輔料
具體步驟
1. 吉利丁片放入冷水中泡軟.將泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化.
2. 淡奶油打發至七成.在奶油中放入咖啡粉和白糖.攪拌均勻.
3. 吉利丁水的溫度降低後.倒入咖啡奶油中.拌勻.
4. 妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.將溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏兩小時後.便可享用了.
5. 糖粉裝飾即可.