關於茅根、南北杏、雪梨水的知識

“秋天天氣乾燥，適時煲點清潤的湯水很有必要，茅根、南北杏、雪梨水既清潤又不會太寒涼，可以說是老少咸宜。”食材明細主料茅根（1兩）雪梨（2－3個）輔料南北杏（約10粒）糖冬瓜（（喜甜多放點））甜味（口味）煲（工...

“糖水和涼茶是兩種極端，一種甜入心，一種苦滿嘴，原本不相融的兩種飲品，卻遍步廣東的大街小巷，成為人們的必須品。”食材明細主料茅根（100g）馬蹄（250g）甘蔗（250g）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“今天的這款保健養生湯，就是經典的廣式煲湯的一種——雪梨南杏裡脊湯，在很多廣東籍的博友那裡看過這道湯，雪梨和南杏的組合，很適合秋冬季，所用的食材清潤去燥止咳化痰，秋冬乾燥時節一家大小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料生薑：2片雪梨：1個川貝：10鷓鴣：1只瘦肉：100蜜棗：1個輔料水：適量具體步驟1.雪梨去皮去核切塊；川貝用水洗一下；南北杏用熱水浸軟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料銀耳：三大朵南北杏：一把雪梨：一隻紅棗：5-6顆枸杞：5-6粒輔料冰糖：適量具體步驟1.銀耳提前半天（兩小時也可以）用溫水泡發，淘洗幹...

食材明細主料茅根（適量）甘蔗（適量）輔料雪梨（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茅根糖水的做法步驟1、茅根和甘蔗洗淨切成小段。2、雪梨切塊兒備用。3、大火燒開轉小火加適...

“甘蔗茅根水功效：清熱生津，利尿解署。禁忌：糖尿病人不適。”食材明細主料甘蔗（適量）鮮茅根（適量）輔料冰糖（一塊）甜味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甘蔗茅根水的做法步驟1、將甘蔗清洗處理幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘雪裡也是，每平方喜歡的一種水果，我平常就非常的喜歡吃雪梨今天所說的是，南北杏燉雪梨，味道非常的不錯，而且都是一種非常受人喜...

“木瓜生長在南方，具有健脾益胃的功效，是一種常用的煲湯食材。加上清火潤燥的雪梨、清痰潤便的南、北杏煲清潤心肺的豬肺，十分清潤、鮮美可口，並能降火、美顏健體，是一款男女老少皆宜的家庭...

“受到前段流感的影響，現在還時不時咳嗽幾聲，藥已經吃得太多了，今天買菜的時候看見有梨賣了，買了幾個回來，咬一口，不甜的，最後就用來燉冰了，滋潤下吧！”食材明細主料雪梨（3個）輔料南杏（適量）北杏（適...

“立秋之後雖然天氣還熱，但是秋天的乾燥已悄悄的來了，這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧！雪梨雪耳水好處多多，可以為身體補充水份，又能夠止咳化痰，價錢也親民，日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來...

“秋雨過後還是熱啊，又到秋涼乾燥時。甘甜清潤，能養肺益肝，滋潤肌膚，祛痰止咳，並男女老少皆宜，雪耳雪梨南北杏排骨湯。雪梨能潤肺生津、清化熱痰、滋陰降火；雪耳能潤肺養肝、嫩膚養顏、清肺燥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰糖：適量銀耳：適量南北杏：適量幹百合：適量雪梨：適量輔料具體步驟1.銀耳泡發，淘洗乾淨，並摘去老的部分，撕成小朵待用。2.將雪...

“很健康的一款養生甜品，是連寶寶都能喝的糖水材料，四季無火燥甜湯品，不容易有火氣，而且還很滋潤，全家適宜。”食材明細主料雪梨乾（25g）竹蔗（適量）茅根（20g）海底椰（15g）葛根（25g）無花果（5個）蜜棗（3個）輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮雪梨：1只熟南杏仁：適量熟北杏仁各：1/2杯涼開水：400ml食用冰塊：4小塊蜂蜜：1/4杯輔料具體步驟1.將新鮮雪梨用清水洗淨，削...

“秋季乾燥易感冒上火咳嗽，一味湯清火止咳良湯！”食材明細主料雪梨（2個）扇骨（200g）南杏（15g）麻黃（10g）蜜棗（3個）北杏（15g）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪梨南北杏煲扇骨湯的做法步驟1...

食材明細主料南杏各（10粒）北杏（10粒）鴨梨（1個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南北杏燉雪梨的做法步驟1、南北杏各10粒，鴨梨1個，冰糖適量。2、將雪梨削皮後切成塊。3、加上南北...

“白茅根具有涼血止血，清熱解毒，對乙肝的治療可以起到一定的輔助效果。甘蔗的營養價值很高，有人稱：“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。節日期間大...

“海底椰是潤肺止咳的好材料，常常來煲湯比較多，配伍南北杏，陳皮、蜜棗，這道糖水可以將幫我們趕跑呼吸道感染這個麻煩鬼。讓我們身體能夠暢的清新空氣。如果你生活在被汙染的很透的空氣城市...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘南杏仁味甜，無毒，具有生津開胃，潤肺平喘的藥效，而北杏仁味苦，也能止咳平喘，不過有微毒，要煮沸以祛除其毒性。再加上雪梨，有助...

食材明細主料茅根（適量）胡蘿蔔（適量）炒薏米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茅根薏米水的做法步驟1、炒薏米。2、胡蘿蔔半根切片。3、茅根洗淨切段。4、偷懶了直接用壺煮，放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蘋果或雪梨：1-2個輔料具體步驟1.將所有材料洗淨，南北杏提前浸泡1小時；2.將雪梨（或蘋果）洗淨切片或切丁待用3.把所有材料放...

食材明細主料茅根（1把）馬蹄（12個）輔料冰糖（適量）調料清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茅根馬蹄水的做法步驟1、茅根剪小段後清洗乾淨備用。2、馬蹄清洗乾淨備用。3、將洗淨好的材料...

“最近上火的厲害喉嚨也痛，週末就燉了雪梨，這些搭配都是問我媽的，因為我不懂。小時候不愛喝湯，長大了反而喜歡，沒在家裡只好自己煲。這湯對緩解上火喉嚨痛有一定效果。”食材明細主料雪梨（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時南北杏，壓力經耳糖水是什麼？非常好喝的一種糖水，對於女性來說具有不學一級，促進胃腸道蠕動的作用，可以有效地預防便祕，而且...