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家常茶樹菇燉雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
家常茶樹菇燉雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

清遠雞 :1只
鮮茶樹菇 :一袋

輔料

香葉 :1片
大料 :2個
花椒一些
蔥 :一根
蒜 :幾個

具體步驟

1. 茶樹菇洗淨焯水

2. 備用

3. 雞剁塊焯水去沫

4. 備用

5. 調料備好

6. 蔥蒜備好

7. 蔥蒜調料爆鍋,炒出香味,放進雞肉,炒到變色

8. 加入茶樹菇,加入醬油,糖,少許鹽,炒勻

9. 加沒過食材的水,味道調得比吃的淡一點點

10. 放進壓力鍋,壓15分鐘

11. 倒進鍋裡收汁

12. 完成,特別鮮美!雞肉很嫩