家常茶樹菇燉雞如何做簡單又美味
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準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
清遠雞 :
1只鮮茶樹菇 :
一袋 輔料
香葉 :
1片大料 :
2個 花椒 :
一些蔥 :
一根蒜 :
幾個 具體步驟
1. 茶樹菇洗淨焯水
2. 備用
3. 雞剁塊焯水去沫
4. 備用
5. 調料備好
6. 蔥蒜備好
7. 蔥蒜調料爆鍋,炒出香味,放進雞肉,炒到變色
8. 加入茶樹菇,加入醬油,糖,少許鹽,炒勻
9. 加沒過食材的水,味道調得比吃的淡一點點
10. 放進壓力鍋,壓15分鐘
11. 倒進鍋裡收汁
12. 完成,特別鮮美!雞肉很嫩