準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘 伊麵稱為伊府麵,又稱意麵,其實就是一種油炸過的雞蛋面。其實跟方便麵差不多,味道也近似。我最近總是忙得飯都顧不上吃。為了節約時間,就從市場買了一些伊麵來做這個伊麵炒雞蛋。這道菜做起來並不複雜,想吃的朋友就跟我的步驟一起來做吧
主料
伊麵 :
200 雞蛋 :
50 輔料
醬油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
將雞蛋打散。
將伊麵放入沸水鍋中滾煮5分鐘,撈出。
熱鍋放入適量的油,倒入雞蛋液。
雞蛋翻炒熟
放入伊麵繼續翻炒均勻。
最後放入醬、鹽調味即可。
成品