主料
輔料
具體步驟
1. 方便麵用水煮撈出放入盤中,竅門拌入幾滴橄欖油,增加不飽和脂肪酸。
2. 鍋中放少許油,煸香蔥薑蒜加入去皮留尾的鮮蝦炒香。
3. 加入鮮香菇、菜心、加入蠔油、生抽、白糖、胡椒粉、調味,加少許清水煮沸。
4. 出鍋澆在方便麵上,小西紅柿切開擺盤配食即可。