![好吃的肉末洋蔥醬茄子怎麼做好吃又簡單]( "好吃的肉末洋蔥醬茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的肉末洋蔥醬茄子，茄子肉泥我常吃呢，現在吃肉末洋蔥醬茄子這個口味又感覺升了一個檔次。感覺真是食譜經常研究也能發掘出這麼多的美味佳餚，很多還是第一次看見第一次吃呢，之前只吃茄子肉泥的朋友快來嘗一嘗好吃的肉末洋蔥醬茄子。
主料
茄子 ：
1 洋蔥 ：
1肉末 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
食材：茄子，洋蔥，大醬，肉餡；
茄子去皮；
切條，加鹽醃製；
擠幹水分，放入澱粉拌勻；
肉餡加料酒，鹽，老抽醃製一會兒；
平底鍋加油，多一些，煎炸茄子；
熟透盛出；
下肉餡煸炒；
下洋蔥炒香；
下茄子，煸炒；
加入一勺大醬炒勻即可；
出鍋啦！
千里飄香谷
