家常洋蔥茄子如何做簡單又美味

家常洋蔥茄子---茄子的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是洋蔥茄子。洋蔥茄子將茄子最原始的滋味留了下來，茄子吃在嘴裡清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊！叫人吃了一口還想吃第二口。叫人慾罷不能。接下來，就讓我們一起做吧！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材，洗乾淨的茄子和洋蔥

2.洋蔥和茄子分別切好

3.熱鍋放入適量的油放入切好的洋蔥

4.洋蔥翻炒一下放入茄子

5.炒到茄子和洋蔥都熟了放入適量的鹽巴

6.放入鹽巴後快速翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

切洋蔥的時候可以將刀泡一下水，不然就會淚如雨下了。