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蔥香洋蔥肉大包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.69W
蔥香洋蔥肉大包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

蔥香洋蔥肉大包子,這個包子裡面的餡料又算有新的突破了,因為裡面放入了洋蔥作為拌料,味道有是不一樣的咯,所以喜歡每天吃到不同口味的朋友們,就可以根據教程來動手做起來吧,喜歡吃包子的朋友在加一杯豆漿或者一碗稀飯早餐就完美了。

主料

麵粉 :適量
酵母 :適量

輔料

洋蔥 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
豬肉適量

具體步驟

稱好麵粉,加入5g酵母,再加入250g水(一般和麵水與麵粉比例為1:2最佳,我試過幾種麵粉都是差不多這個比例的,出入很少)用筷子攪拌均勻後,洗乾淨手用手揉均勻。

苦生菜切成段,香蔥切成段,放在一個大容器裡,

放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻

洋蔥洗淨切丁,放入肉餡中,攪拌均勻,一定要控制好鹹度,不能太淡了哈,當然也不能太鹹。洋蔥肉大包子的做法 攪拌均勻的肉餡兒,蓋上保鮮膜,放置到一邊。