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芝麻海帶絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.08W
芝麻海帶絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

芝麻海帶絲是一份簡易的幹拌小菜,其中芝麻和海帶絲兩種主料都是營養豐富的食物,芝麻中富含豐富的維生素和蛋白質,能夠調劑膽固醇,為人提供每日所必須的營養成分,海帶絲又是著名的含碘食物,二者用醬料相拌,再淋上熱油,人間美味。

主料

熟芝麻 :10
海帶絲 :300

輔料

花生油15
鹽 :2
生抽 :8
辣醬 :8
蠔油2

具體步驟

芝麻海帶絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.幹海帶冷水泡發,洗淨,切絲

芝麻海帶絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熟芝麻備用

芝麻海帶絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.燒鍋開水,放海帶絲煮兩分鐘,撈起

芝麻海帶絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.瀝乾水份

芝麻海帶絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝盤

芝麻海帶絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放鹽、生抽、蠔油、辣醬,撒白芝麻

芝麻海帶絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.熱鍋放油燒開

芝麻海帶絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.趁熱淋在白芝麻上,激出香味,攪拌均勻就好了

烹飪技巧