爆炒芥蘭苗如何做簡單又美味

芥蘭苗小小的，比芥蘭的口味還鮮嫩，芥蘭在北方很少見到，它是南方的一道主要蔬菜，因此受到南方人的喜愛，芥蘭可以做成美食，同時還可以用它作為藥材，它可以治癒我們身體的一些病狀，用它做出來的食物很是可口，而且有利於健康。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜子拍碎

2.芥蘭苗洗淨

3.鍋中油燒熱下入蒜子扁香

4.倒入芥蘭苗迅速翻炒30秒，加入少許鹽

5.出鍋裝盤即可

烹飪技巧

把握時間不要炒老了噢