![媽媽教的番茄魚的做法怎麼做好吃又簡單]( "媽媽教的番茄魚的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯉魚 ：
2000食用油 ：
適量 輔料
香菜 ：
少許 姜 ：
適量蒜 ：
1頭蔥 ：
1棵 番茄醬 ：
半瓶 番茄 ：
4個鹽 ：
適量料酒 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
魚切片，最好去頭。加鹽、料酒、薑片去腥。
.蔥切段，姜蒜切片
西紅柿用開水燙後去
.切小塊。
熱油爆香姜蒜
加西紅柿炒會後加鹽備用。
另用一湯鍋加水少許燒開後加番茄醬
把炒好的西紅柿倒入番茄醬湯中，煮到湯汁濃稠。
把淹好的魚片去掉淹制時的湯倒入鍋中燉|10至2O分鐘。
.出鍋後撒上香菜即可
千里飄香谷
