關於韭菜盒子（煎餅皮）的知識

“韭菜盒子是一款最受大眾歡迎的小吃，但做法多種多樣，我們這個做法是用煎餅做皮，韭菜盒子皮更佳軟和，雞蛋直接打入，餡料用油更少，更加符合現在健康的理念。易做，好吃，清淡，鮮香，具有獨到的口感。...

“加菲貓最近迷上了美食，呵呵！話有點說大了，也就是喜歡上了做飯。沒事兒上看一些菜式的做法，研究一下！回家後根據老媽買回來的食材在決定怎麼做！自己覺得還是有點樂在其中吧！”食材明細主料韭...

“董姨家的韭菜盒子，一直以皮薄餡大著稱，冷熱食用都很軟和。今天就一飽口福吧！”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）輔料海米（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞粉（適...

“每天都在減肥，為了我們的婚紗照。每天都是素食，可是今天的韭菜盒子確打敗了我們的計劃，也許是忽略了它的熱量，也許是太小看了它的好吃程度，老公一次吃了4個半.......您也來試試吧”食材明...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料蝦皮（適量）橄欖油（適量）配料精鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜盒子的做法步驟1、製作餡料的材料。2、雞蛋打散炒熟，剛剛成塊即可...

“看了魯豫主持的一期節目別的沒記住就記住了兩個亮點一是眾所周知的先訂個小小的目標的梗另一個嘛就是咱首富夾了好幾個韭菜盒子吃小時候最討厭聞韭菜的味道長大離開家了卻喜歡上了這...

“今日晚飯，我做了一道袖珍版的韭菜盒子（餃子皮版）。”食材明細主料餃子皮（25個）韭菜（1把）雞蛋（4個）輔料食鹽（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餃子皮韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎裝...

“韭菜盒子，基本人都愛吃，以韭菜，雞蛋，面為主要食材，吃貨們為了更鮮，放鮮蝦肉，幹蝦仁粉，咋做都好吃。”食材明細主料高筋麵粉（300克）鹽（3克）輔料韭菜（適量）雞蛋（3個）蝦仁（適量）生抽（一勺）胡椒粉（少量）鹽（適量）...

“今天這款韭菜盒子省略了揉麵擀麵的步驟，輕輕鬆鬆的攤上幾塊小煎餅同樣可以做出更加喧軟和鮮香的味道。”食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（3個（一個和麵用，另兩個拌韭菜））鹽（少許（和麵糊用））水（適量）韭...

食材明細煎餅原料麵粉（約150克）綠豆麵（約100克）鹽（2克）清水（適量）餡料韭菜（1把）雞蛋（3個）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜綠豆煎餅盒子的做法步驟1、麵粉、綠豆粉、鹽放到一...

“婦女節終於如願以償吃上了用餃子皮做的韭菜盒子了，做了兩個向日葵，祝各位女同胞們節日快樂，欣欣向榮，煥發蓬勃生機，開心每一天！”食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適...

“6月1日發的玉米麵包子，跟這個做法幾乎相同，不同的是這次是水煎，之所以水煎，是因為，韭菜不小心就會蒸過頭，變黑色了，就會很難吃。”食材明細主料玉米麵（1杯）白麵（1.5杯）小蘇打（少許）輔料韭菜（250克）...

食材明細主料韭菜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎韭菜盒子的做法步驟1、麵粉和成麵糰，蓋上醒半個小時。2、韭菜淘洗乾淨，空幹水份...

“韭菜盒子，是北方一種傳統小吃，也是大眾家常麵食，南方的朋友應該是不知道有一種餅叫做餡餅，韭菜盒子算是其中一種，它不同於其它餡餅，是半圓型，類似於一個餃子壓扁的形狀，表皮金黃酥脆，餡心韭香...

“今年中秋換這樣的月餅如何？”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、麵粉加水和好。2、雞蛋炒好，拌入韭菜。3...

“今天的韭菜盒子卻是一個簡易版，沒有和麵，不用發酵，用到的剩下的餃子皮，非常省事又方便。餡料是韭菜雞蛋餡，加入點煸香的蝦皮來提鮮，再包入餃子皮中。煎韭菜盒子時也無須放過多的油，韭菜盒子...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）粉條（適量）煎餅（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切末2、雞蛋打散炒熟炒碎3...

“韭菜特鮮，每天下班都看到有煎餅賣，正好烙韭菜煎餅盒子，又香皮又脆，煎餅甜香韭菜鮮香。”食材明細主料韭菜（300g）雞蛋（3個）煎餅（6個）輔料蔥（半顆）餃子調料（半勺）蝦皮（2勺）鹽（適量）油（4勺）生抽（半勺）味素（少許...

食材明細主料韭菜（100克）雞蛋（3枚）紅薯粉條（50克）手抓餅（4張）輔料食用油（2勺）花椒粒（20粒）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）手抓餅韭菜盒子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切段。2、3枚雞蛋...

“天天下雨，韭菜長得非常快，韭菜盒子得吃上啊，動手做起來。”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（一個）蝦米（適量）調料油（適量）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）花生油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料韭菜（250g）雞蛋（四個）麵粉（250g）輔料鹽（2.5g）油（2g）雞精（2g）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎餅韭菜盒子的做法步驟1、將韭菜洗乾淨，切成丁放入盤中待用。2、將麵粉倒入盆中，加入適量...

食材明細主料韭菜（250g）雞蛋（2個）粉絲（50g）蝦皮（適量）輔料小麥粉（500g）酵母（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水煎韭菜盒子的做法步驟1、所有食材，切碎，備好2、小麥粉用榨好的芹菜汁加酵母和成團...

“兩張餃子皮，放韭菜雞蛋蘑菇餡。捏邊，兩手壓出氣體。在電壓力煲塗抹一層橄欖油，三勺水，按下加熱鍵，反覆幾次就ok了。”食材明細主料餃子皮（10張）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）蘑菇（適量）配料橄欖油（適量...

“煎餅的品種有很多：有蕎麥煎餅，大米煎餅，黑米煎餅，小米煎餅，玉米煎餅，大棗煎餅，雜糧煎餅等…如果買來的煎餅直接吃覺得單調的話，不放學我做個玉米煎餅的韭菜雞蛋盒子吧，營養更豐富哦！”食材明細...

“【韭菜】春季重在養肝，常吃韭菜可增強脾胃之氣，祛陰散寒，對肝功能有益，具有降血脂、防腸癌和動脈硬化的作用。家常的美味最耐吃！”食材明細主料韭菜（適量）麵粉（適量）輔料粉條（適量）鹽（適量）南德（適...