主料
輔料
具體步驟
1麵粉中到入溫水攪勻
2揉成光滑的麵糰放置一旁醒半個小時.
3醒好的麵糰揉光滑,分成均勻大小劑子.
4取一份劑子擀成薄面片.
5麵皮上均勻的抹上一層腐乳.
6從一頭捲起.
7捲成螺絲卷樣.
8用手壓成餅狀.
9平底鍋放少許油,放入麵餅.
10先煎制一面微黃.
11煎制兩面金黃即可.