主料
大白菜 ：1棵輔料
白胡椒粉 ：1小撮具體步驟
1. 白菜洗淨切去根部。切段備用
2. 火腿去骨切片備用（骨頭不要扔掉。拿來燉湯出味兒）
3. 起油鍋（油一點點就夠了）下入白菜翻炒
4. 白菜癟掉之後加入火腿片翻炒
5. 倒入水至湯鍋3/4。開大火煮沸轉小火燉至白菜梆子酥軟。加入一點點白胡椒粉和幾滴香油即可（沒錯！沒有鹽！你沒有看錯！不需要鹽！~火腿的鹹味就足夠了）
真的是太簡單啊。其實白菜和火腿也不需要切得很規整。隨便幾刀完事也是可以的~以前有同學跟我說啊你呢個那麼多調味料我不清楚加多少啊！這個菜的話調味工序也不需要了~多方便嘖嘖嘖
千里飄香谷
