主料
輔料
具體步驟
1.準備的材料:火腿皮
2.火腿皮切成塊
3.大白菜切好
4.起油鍋放入火腿皮
5.炒至變色
6.放入大白菜;翻炒
7.倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,煮開後放入少許的鹽(因為火腿皮本身就有點鹹)和雞精即可
烹飪技巧
肉香,味美。就是這道菜餚的特色!