芝士焗薯泥如何做簡單又美味|零廚藝拉絲

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：適量
培根 ：適量
豌豆 ：適量
玉米 ：適量
車打芝士 ：適量
馬蘇裡拉芝士 ：適量

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
羅勒 ：適量
鮮奶油 ：適量

具體步驟

1. 土豆削皮放高壓鍋壓制15分鐘（土豆用量視模具而定。看到照片裡木有？放到模具裡大概測量一下）

2. 橄欖油起油鍋。下培根丁煸出油

3. 加入豌豆粒和玉米粒翻炒。

4. 拌入壓爛的土豆。車打芝士碎和鮮奶油加入2小勺鹽，一小撮現磨黑胡椒碎

5. 放入模具中。鋪上馬蘇裡拉芝士碎。撒一小撮羅勒。175℃烤10分鐘至芝士融化上色（宿舍烤箱不能定時。我烤這個的時候切剛烤出來的烤雞去了忘了時間= =烤過頭芝士層變乾硬了。教訓啊）

烹飪技巧

所以說。好材料好味道是真理~又是零廚藝好操作~必勝客神馬的都是浮雲~