主料
輔料
具體步驟
豬肉切絲,放入色拉油攪拌,裹勻,再放入少許澱粉,攪拌均勻。
麵條煮熟。豆角斜著切絲。
麵條撈出,沖涼,用香油攪拌均勻。
平底鍋燒熱,倒油,放入蔥花,煸香。
放入豬肉絲,煸炒。放入豆角絲,煸炒。
放入拌飯醬。倒入生抽。放入麵條。
放上適量的鹽。滴上香油。
攪拌均勻,出鍋即可。