說起叉燒的東西,都很好吃的對吧,我以前就吃過正宗的叉燒包,真的好好吃呀,還是一個帥哥請我吃的,這樣吃起來感覺更加的美味了,不過我們這次不是教大家做叉燒包,而是做這個蒜香叉燒南瓜飯,還是叉燒類的,還是一樣的很美味,放點南瓜進去,這個飯就完美了。
主料
糯米 :50輔料
蔥蒜 :適量具體步驟
糯米和大米混合,提前用水侵泡半小時
南瓜洗淨切塊
將切好的南瓜塊放在大米上面,按下電飯鍋的煮飯鍵
蒜子拍碎,蔥切末,叉燒切小丁
鍋中熱油,放入蒜末扁香後,倒入叉燒丁
翻炒出香味後,加入蠔油,生抽繼續翻炒3~5分鐘
南瓜飯水塊干時,將炒好的叉燒丁倒入電飯鍋中,繼續燜10~15分鐘
煮好的南瓜飯拌均勻後盛出食用
做南瓜飯建議用糯米和大米一起煮,這樣煮出來的南瓜飯才更糯香軟和