準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜 :
200g 輔料
大米 :
1杯 洋蔥 :
80g 胡蘿蔔 :
50g雞精 :
0.5勺 臘腸 :
1根 香菇 :
2朵鹽 :
0.33勺蠔油 :
1勺 具體步驟
1.米洗淨,放少量水,連皮南瓜切大塊鋪在表面,放入電飯鍋按煮飯鍵至熟。
2.鍋內熱少許油,放入切碎香菇,洋蔥,胡蘿蔔炒至出香味。
3.放入切碎香腸,炒至熟。
4.加入煮好的南瓜及飯,加入清水2大匙,翻炒均勻,炒至水乾。
5.加入所有調味料翻炒均勻。撒上蔥花即可。
烹飪技巧
1.放入電鍋煮飯時,放平時一樣多的水量就可以了,飯不要煮的太爛。也不要把南瓜煮爛了。這飯把米飯煮的太爛,或是南瓜煮爛了就不好吃了.