準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白米 :
2杯 叉燒肉 :
240公克 芹菜 :
60公克水 :
2杯鹽 :
1/2小匙白
胡椒粉 :
1/2小匙 輔料
具體步驟
1. 叉燒肉切丁;芹菜洗淨去葉,切碎備用。
2. 白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水和鹽,舖上作法1叉燒肉丁,按下煮飯鍵煮至熟。
3. 待作法2煮熟後開啟電子鍋,撒上白胡椒粉和作法1芹菜碎拌勻即可。
4. 備註:購買叉燒肉時店家若附滷汁,可將滷汁取代材料中部分的水(約1/2),而且不用再加鹽,煮出的飯會更香更好吃。